Comidas archivo | La Glotona Bar Kitchen

Para empezar con buen pié

Ensaladilla de gambas

con mayonesa de sus cabezas y regañá.

11 €

Croquetas

de jamón ibérico melosas (6 unidades)

8 €

Crujiente de langostinos

con albahaca fresca y emulsión de chili dulce (6 unidades).

9 €

Ensalada de wakame

con tomate, edamame y mango

9 €

Ensaladilla de gambas

con mayonesa de sus cabezas y regañá.

11 €

Croquetas

de jamón ibérico melosas (6 unidades)

8 €

Crujiente de langostinos

con albahaca fresca y emulsión de chili dulce (6 unidades).

9 €

Ensalada de wakame

con tomate, edamame y mango

9 €

Desde el mar

Tataki de atún rojo

con ajoblanco de pistacho

16 €

Pata de pulpo a la plancha

con patatas baby salteadas, puré de boniato y pimentón.

17 €

presa black angus

23€

Desde el mar

Tataki de atún rojo

con ajoblanco de pistacho

16 €

Pata de pulpo a la plancha

con patatas baby salteadas, puré de boniato y pimentón.

17 €

presa black angus

23€

Desde la huerta

Verduras en tempura

con miel y sésamo.

11 €

Alcachofas confitadas

con crema de parmesano y jamón ibérico.

14 €

Milhojas de verduras

con bechamel de berenjena asada, cebolla frita y albahaca

11 €

Desde la huerta

Verduras en tempura

con miel y sésamo.

11 €

Alcachofas confitadas

con crema de parmesano y jamón ibérico.

14 €

Milhojas de verduras

con bechamel de berenjena asada, cebolla frita y albahaca

11 €

Cortado a cuchillo

Tataki de solomillo de ternera

con boniato y marinado en soja y miel

22€

Hamburguesita de cordero

con queso de cabra, rúcula y mayonesa de ajo y especias

5€

Tartar de salmón

con mango, edamame y base de aguacate.

14 €

Cortado a cuchillo

Tataki de solomillo de ternera

con boniato y marinado en soja y miel

22€

Hamburguesita de cordero

con queso de cabra, rúcula y mayonesa de ajo y especias

5€

Tartar de salmón

con mango, edamame y base de aguacate.

14 €

Nuestros brioches

De carrillada deshilachada

con salsa de chili dulce y cebolla frita. (2 unidades)

11 €

Brioche de salmón marinado en kimchee

alga wakame y mayonesa de cítricos. (2 unidades)

12 €

Nuestros brioches

De carrillada deshilachada

con salsa de chili dulce y cebolla frita. (2 unidades)

11 €

Brioche de salmón marinado en kimchee

alga wakame y mayonesa de cítricos. (2 unidades)

12 €

Para los más carnívoros

Pechuga de pollo crujiente

con salsa barbacoa.

10 €

Hamburguesa de ternera Angus

con queso cheddar, mayonesa kimchee y cebolla frita.

13 €

Solomillo ibérico de bellota

con hummus de garbanzo, setas de temporada y reducción de vino dulce.

17 €

Risotto

con gorgonzola y setas

14 €

Regañá de salchichón

con mayonesa de especias y kikos

10 €

Para los más carnívoros

Pechuga de pollo crujiente

con salsa barbacoa.

10 €

Hamburguesa de ternera Angus

con queso cheddar, mayonesa kimchee y cebolla frita.

13 €

Solomillo ibérico de bellota

con hummus de garbanzo, setas de temporada y reducción de vino dulce.

17 €

Risotto

con gorgonzola y setas

14 €

Regañá de salchichón

con mayonesa de especias y kikos

10 €

No te quedes sin tu postre

Brownie de chocolate

con helado de vainilla y crema de chocolate

6 €

Tarta de queso cremosa

con toques de vainilla y sirope de chocolate blanco.

6 €

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6 €

No te quedes sin tu postre

Brownie de chocolate

con helado de vainilla y crema de chocolate

6 €

Tarta de queso cremosa

con toques de vainilla y sirope de chocolate blanco.